TARGI HORECA GASTROFOOD
- font size decrease font size increase font size
W dniach 7-9 listopada 2018r. odbyły się międzynarodowe targi gastronomiczno-hotelarskie HORTECA GASTROFOOD w Krakowie. Jest to jedna z najważniejszych imprez w branży gastronomicznej, rekomendowana przez Światowe Stowarzyszenie Przemysłu Targowego UFI. Co roku Targi odwiedza blisko 13 tyś. osób z Polski i zagranicy, oraz około 370 wystawców.
Uczniowie naszej szkoły: Aleksandra Orzechowska i Grzegorz Jędrocha z klasy 2GX, na specjalne zaproszenie reprezentanta Polskiej Akademii Sztuki Kulinarnej Jana Filipczyka oraz Krzysztofa Gawlika - laureata złotego medalu World Master Chefs Society - mieli mozliwość wzięcia udziału w pokazie kulinarnym. Pod czujnym okiem mistrzów kuchni przygotowali dla zaproszonej widowni stek z sosem berneńskim, filet z łososia z sosem oliwowo-koperkowym oraz inne wyrafinowane potrawy.
Gratulujemy naszym uczniom i życzymy dalszych postepów w sztuce kulinarnej!
